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科技项目346:天然复合氨基酸胶囊保健食品

http://www.csonline.com.cn  2007年10月25日21时39分   星辰在线

 
 
联系人姓名/持有者个人时为姓名 佘晓雷、荆政 上级主管部门/持有者个人时为职称职务
单位名称/持有者个人时为所在单位 江南大学科技开发服务部
法人代表姓名 邮编 214036
联系地址 江苏省无锡市惠河路170号 email kfzx@sytu.edu.cn
联系电话 0510-5887668 传真
 
技术情况
是否获得专利申报 专利编号
专利所有单位/人 鉴定级别
已获得/申报的奖项
产业化推广/中试情况 技术处在80年代国际先进水平,性能价格比高,成本较低。核心技术是通过现代制剂技术,有效解决了天然氨基酸的成品引湿和翻胃问题,特别解决了单体化学合成、发酵氨基酸复合制剂的重金属超标的问题。毒理及功能性实验已经完成,同类产品氨基酸片已经成功申报保健食品。
技术参数/条件
技术路线
主要原料与设备 参考标准
投资规模 年产胶囊5000万粒 合作方式 技术转让、技术入股
经济效益评价 年产胶囊5000万粒,零售价格1.2元粒,销售收入3000万元[零售价格50%计算。车间成本500万元,制造成本800万元,销售费用1000万元,毛利税1000万元。
技术简介

一、项目介绍

天然复合氨基酸胶囊采用现代生化技术结合国外先进的制剂技术。产品针对不同的年龄层次,体质及阶段的要求有针对性地进行营养补充,能迅速而有效的改善人体的营养状况,提高人体的抗病能力,增强免疫力,其在肝病,肾病,消化道肿瘤,衰弱神经,儿童骨骼生长缓慢,骨质疏松,植物神经性心脏病及抗病毒肿瘤等方面都显示出了使人满意的效果。

产品结合国内的实际情况,采用了国际上先进的制剂技术,产品的生物利用度接近和达到进口产品的水平。氨基酸胶囊,是以天然复合氨基酸制成的现代氨基酸制剂,能有效补充人体所需的氨基酸,其18种氨基酸的构成,符合联合国FAO/WHO的平衡典型标准。产品采用具有90年代技术水平的,全L--型氨基酸构成生化制造技术,缓释制剂技术。

二、生产所需条件

达到食品卫生要求的年产5000万粒胶囊的生产设备和厂房。[全新胶囊车间投资200万元左右。

三、技术成熟程度

技术处在80年代国际先进水平,性能价格比高,成本较低。核心技术是通过现代制剂技术,有效解决了天然氨基酸的成品引湿和翻胃问题,特别解决了单体化学合成、发酵氨基酸复合制剂的重金属超标的问题。
毒理及功能性实验已经完成,同类产品氨基酸片已经成功申报保健食品。

四、行业背景

国际上保健品行业算是一个新兴行业,发展历史很短,就算现在做得很成功的跨国保健品企业,如美国的华盛、全球健康联盟也不过20几年的经营史。但在近20年的时间内,保健品行业显然也已成为发展最快的行业之一,世界工业发达国家的保健品销售额平均每年增长13%。纯天然、无污染的保健品因为顺应了“天然与绿色”浪潮,受到人们的青睐。以美国为例:每年美国健康食品的销售额达300多亿美元!我国保健品行业从80年代末起步以来,市场的增长速度也很惊人。根据资料显示:20世纪80年代国内保健品生产厂家不足100家,产值仅10亿元,但到了1994年时产值就猛涨到300亿元,1998年突破400亿元,2000年已逾500亿元,有了3000多家保健品企业,产品数量高达20000多种。而据业内估计,到2010年中国保健品年销售额更将高达1200亿元。

五、市场前景及预测

国内城市、富裕农村人口约4亿人,其中身体虚弱者,病人,中老年人,儿童2000年约40%,1.6亿人;中国正在进入老年社会,加上城市化,2005年约50%,2亿人。他们是我们的目标客户群。

如果他们全部使用我们的产品,整个潜在的市场规模为80亿元,2005年为100亿元。排除有些人不吃、竞争等各方面因素,按5%计算目前我们可以争取的市场的容量为4亿元,2005年为5亿元。

六、行业现状与前景

由于氨基酸的安全、高效、营养、治疗等特殊效能,氨基酸制剂的总消耗量每年以20%以上的速度逐年递增,氨基酸在品种和数量上还不能满足社会日益增长的需要,从原料到制剂,氨基酸行业在我国仍然是个朝阳行业,发展功能保健食品是氨基酸类制品的一个重要方向。国际氨基酸类制品的销售总金额在400亿美元左右,我国目前的销售量在10亿元人民币左右。

保健食品类的氨基酸制品主要为复合氨基酸口服液,复合氨基酸胶囊和片剂。由于传统的液体口服氨基酸制品功效不稳定,其市场正逐步被现代技术含量较高,服用方便的现代氨基酸口服固体制剂所取代。

国内的保健品行业的水平参差不齐,8千多个产品,3千家多厂。真正的好产品只有100个左右,由于口服固体氨基酸制剂,技术含量较高,目前只有协和等少数几个厂商掌握并采用口服氨基酸生产技术,生产口服氨基酸胶囊,目前口服固体氨基酸总销售量不到3个亿。

 

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(稿源:中国·农产品加工网)
(作者:)
(编辑:张马良)
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