再苦不能苦孩子，学生们的吃喝当然要保证。但长沙中学生，似乎都吃得不怎么好。《长沙晚报》做的调查是，早餐中餐，大多“凑合”。这让人很不是滋味。我们的下一代，怎么就需要凑合呢？社会怎么就给予他们一个“凑合”的环境呢？中学生正是长身体的时候，吃喝凑合，就要生病，就会长不好。有人已经就一些城市的中学生群体做了些调查，结果堪忧，不少相当孱弱，有些还亚健康着。长沙似乎没有这样的调查结果显示给公众，但就我们拿一双眼睛观察，问题也不少。看，包括一些名校附近，都被一些无证经营的餐馆、摊担严实包围着。孩子们能吃得好、长得健康壮实么？所以，开展确保中学生饮食安全的“专项行动”是个好事，要严查严办，并且要长期管下去。

    但这些马路上的“大师傅”，也反过来给学校、给社会上了一堂课。为什么他们的东西就有人吃？