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| 嘿,马基特 / 雪瑛 |
嘿,马基特(Haymarket),听起来嘹亮、清脆,亲昵中带着豪爽,哥们般随意的称呼后,并不是一张熟人的脸,而是一个熟悉的市场,一个波士顿人人皆知的蔬菜水果市场。
它的名字占据着波士顿红线地铁的一站,走出地铁2分钟,就可以汇入它熙来攘往的人流中。从地铁站墙壁上的黑白“壁画”来看,它也算得上是年代久远的“文物”了,而它的英文原意又是干草市场,没准这儿就是当年那些来自西欧的新移民以物易物的集市。由波士顿的古迹串联而成的Freedom trail,就从它的身边蜿蜒而过,几乎每个来到波士顿的观光客都会沿着它深红色的漆痕走一回,与一些不容错过的遗址相遇,倾听历史的心跳。
每逢周末是Haymarket开市的日子,蔬菜、水果一筐一筐地从大卡车上卸下来,它们亲密地拥挤着,层层叠叠地寄居在铁皮或木质的货架上。色泽各异的果蔬后面是肤色不同的货主,他们来自亚洲、美洲、非洲,多数人肩宽体壮、脸色红润,也有几个上了年纪的老人,脸上的皱纹并不影响他们行动的敏捷。他们手上忙碌着,口中吆喝着,心里念叨着:下一个,下一个,(next one, next one)他们等待着顾客,等待着售完,等待着数钱的时刻。
由于市场是半露天的,每当冬天的雨雪天气,货物稀少,顾客也稀少,每当风和日丽的晴暖日子,市场货旺人也旺,好像充了气的玩具向马路的两端扩展它的身躯。和它相隔五、六分钟步行距离的昆西市场相比, Haymarket是一个居民本位的市场。昆西市场聚集着鲜花店、快餐店和各种旅游品商店,是波士顿人提供给游客的客厅,而Haymarket是他们留给自己的后院,用上海人的话来说,就是波士顿人的菜篮子,一个物丰价廉的菜篮子。每逢周末他们坐着地铁,推着小车,从城市的各处汇聚而来,然后大包小包地满载而归。每周一次,如同大海的潮汐,平时这儿空空荡荡平平静静,只有旁边那个叫做“铃在手”的百年老咖啡馆,有人进出或闲闲地喝着咖啡。
每个月中我也会去Haymarket逛逛。走进市场最先听到的往往是鱼贩的声音,那个卷发的男人总是对他的银雪鱼赞不绝口,而我不受诱惑,打定主意在超市买鱼和肉,在市场只买蔬菜和水果。 Haymarket 的东西已经很便宜了,多数是一口价,因此不必还价,只要选喜欢的买下就行。每次背着沉甸甸的双肩包回家,把蔬菜放入冰箱后,挑出新鲜润泽的苹果、橙子和叫不出名儿的甜瓜搁在窗台上,让它们诱人的色泽和甜津津的气息飘浮在冬日暖暖的屋子里。
有一次,和一个美国女孩前后脚走进地铁车厢,她示意我坐在她身边的空位子上,她望着我手上满满的2袋水果,我看着她小心翼翼地捧着两个水果盒,上面的一盒草莓鲜润欲滴,在晃动的车厢里,我们相对微笑,她的目光清澈无比,在这一瞬间,酸甜的草莓就像小小的天使,在我的眼前哼着甜美的歌。
初夏到了,大树茂盛的枝条上长出了葱绿的新叶,天空明亮湛蓝,阳光温暖而有力的呼吸落在我的肩头,落在大大小小的新叶上,落在大街上期待阳光的人丛中。波士顿开始了一年中最美好的季节,Haymarket也到了它的黄金季节,而我离告别波士顿的日子越来越近了,所以去了肯尼迪图书馆或康姆威尔斯大街后,会弯到Haymarket,顺便带一些水果回家。
市场变得拥挤起来,常常是人潮涌动,芒果、西瓜、樱桃、李子、葡萄、草莓和带着藤蔓的西红柿们连成了一条色泽斑斓的河流。入口处叠加着几个木箱,木箱上放着开了口的鲜牡蛎,旁边有绿的芥末和红的辣椒酱相伴,等着过路客享用,那是随买随吃的鲜牡蛎,是波士顿的特产海鲜,可惜我对生海鲜和芥末总是望而生畏,无福消受,只能是走过路过一再错过,把完好的热情投入到对西瓜和奶油葡萄的迷恋中。
陷落在来来往往的人群里,我很想在空中欣赏 Haymarket丰富的色彩和意像,人流的声响和气息,事实上我只能在其中穿行,让阳光划过我的额头……两百年前的阳光眷顾着Haymarket,两百年后的阳光依然沉溺在这个熙来攘往的市场。 |
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| (编辑:饶丽)
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