虽然离大年三十还有二十天，但海口年夜饭预订早已一片火热。记者走访发现，一些酒店包厢早已被订满，而一些酒店为应对如潮的年夜饭预订，不得不分时段“开席”，为抢占一年只有一次的年夜饭市场，一些饭店还开展送年夜饭上门服务。

    预订太多饭店分时段 “开席”

　　记者今天在金龙路一家饭店看到，该店年夜饭菜单上，菜肴名称弥漫着浓浓年味，如“龙凤呈祥”、“年年有余”、“团团圆圆”等，当记者问到这些菜式具体材料是什么时，一位工作人员告诉记者，“凤呈祥”其实就是冷盘凤爪、“年年有余”就是清蒸桂鱼。取这样的名字，是想迎合过年气氛，图个好兆头。

　　记者走访多家饭店发现，除了饭菜名外，年夜饭菜肴价格也很有 “年味”。以10人一桌年夜饭为例，一些中档饭店价格有588、888、1288、1388、1688元不等。而在海秀路一家高档酒家，工作人员告诉记者，年夜饭最低消费要2888元，菜式由客人自己点。

　　尽管价格不菲，但年夜饭预订仍然十分火热。记者拨打多家饭店预订电话，都被告知 “包厢已满，现在预订只能坐大厅”。

　　记者从金龙路一家饭店了解到，因为预订客人多，饭店只得分三个时段“开席”，分别是中午11：30至14：00，下午16：00至18：00，晚上18：30至21：00，目前晚上时段的预订几乎满了，下午时段和中午时段还可以预订。和这家饭店一样，多家饭店工作人员告诉记者,6点以后时段年夜饭已经订满，只剩下6点以前开席的了。

　　一些饭店特地推出送年夜饭上门服务。据龙昆南路一酒家工作人员介绍，和往年不同的是，该酒家今年推出送年夜饭上门服务。客人只要提前打电话预订，酒店就会根据客人预订具体时间，将年夜饭送上门。吃完年夜饭后，只要打一个电话，该酒家会派工作人员上门收碗。这样客人就不用担心因为店里场地有限而预订不到年夜饭了。

　　吃年夜饭注意是否有猫腻

　　到饭店吃年夜饭，已经成为海口越来越多市民的选择。有关方面提醒，吃年夜饭本是高兴的事，不过市民还得警惕年夜饭背后的猫腻。记者了解到，年夜饭消费者经常遇到的问题有：一是虚假标价，酒店菜单上标明的价格与实际结算价格不符;二是变相涨价，对同一商品和服务在除夕夜的出售价格明显高于平时;四是质价不相符，部分酒店为迎合过年气氛，给年夜饭取上“吉祥如意”、“合家团圆”等吉祥用语，没有按明码标价规定标明主料名称和重量等项目。

　　为此，提醒市民，预订年夜饭，最好用书面方式进行约定，其中包括桌数、酒席位置、开席和结束时间、支付定金情况、违约如何赔偿等内容，以便在权益受损时投诉。