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随着我国传统节日春节的临近，长沙的节日气氛也日益浓烈，各大市场、超市的年货物资都竞相登上台面。据长沙市价格监测中心监测，置办年货的市民越来越多，其中，干货十分受市民的欢迎。
据了解，受气温持续偏低的影响，吃火锅的市民增多和春节将至，市面上的干货产品销售变得旺盛起来，再加上超市也顺应节日气氛，对干货的价格作了相应的调整，干货受到市民的欢迎，销量持续呈上升趋势。如57.8元/袋（465g/袋）的海淡墨鱼现在只要48.5元/袋，26.7元/袋（308g/袋）的特级金针菇只要24.2元/袋，比原来分别降低了16.1%和9.4%。荔枝干更是由原来的17.9元/袋（425g/袋）降到8.6元/袋，降幅更是达到52个百分点。在食品生产商与销售商的“双剑合璧”之下，年货销售迎来了爆炸性的增长。虽然一些生产厂家的负责人表示，原料涨价与依然高昂的进场费，使经营成本大幅上升，但为了保住可观的市场份额，他们宁可以销售的规模效应来修补毛利下滑的“短板”。
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(稿源：SRC-7640)
(作者：王雅琴)
(编辑：孙琳)
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