星辰在线2月4日讯（记者 李 卓）煦暖的阳光融化了多日不化的坚冰，也带来了菜价全面回落的利好消息。昨日，来自红星大市场等全市5大农贸市场的价格监测信息显示，叶类和非叶类蔬菜分别比最高限价下跌39％和12．8％。 
 
　　其中红星大市场蔬菜当日供应量达到200万公斤，首次恢复了雪灾前的供应水平。物价部门表示，春节期间市民完全能够放心吃上平价菜。

　　昨日下午，记者随雨花区物价检查所工作人员对辖区内的红星大市场、步步高生鲜超市等大型农产品市场进行了突击检查。在红星大市场内，记者看到一辆辆满载芽白、黄瓜等时令蔬菜的卡车不断驶入，市场门口也摆满了零售蔬菜的摊点。以目前热销的芽白为例，几天前还卖到了8元／500克的价格，昨日在红星市场的批发均价已降至0．83元／500克。而在步步高这样的大型超市里，零售价才0．88元／500克。检查结果显示，所有蔬菜基本低于政府差率控制价。

　　“由于冰雪消融加上政府补贴，昨日的蔬菜供应量甚至超过雪灾前的水平。”红星蔬菜批发大市场负责人邹宇峰介绍，政府实行补贴政策后，市场全免了蔬菜进场费，加上天气转暖，昨日该市场日供应量超过200万吨，甚至超过雪灾前的供应水平。据悉，红星大市场的蔬菜供应量占全市总量的40％，肉制品供应量则占50％以上，直接影响到长沙市民菜篮子是否丰足的问题。

　　根据物价部门对红星大市场、洞井农贸市场等5大农贸市场的监测显示，除猪肉价格与最高限价持平以外，叶类和非叶类蔬菜均大大低于限价。

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　　又讯（记者 周丛笑 通讯员 彭春阳）省物价局昨日监测，全省猪肉供应有保障，价格稳中有落；蔬菜货源充裕，价格跌幅较大。

　　据悉，全省肉食供应充裕，价格稳中有落。至2月2日统计，全省鲜猪肉价格每公斤为26．12元，下降3．3％；牛肉36．23元，羊肉32．87元，保持稳定。

　　目前，全省蔬菜供应品种多，货源足，价格跌幅较大。马王堆蔬菜批发市场1月30日20个品种的蔬菜均价为2．27元／公斤，1月31日为2．19元／公斤，2月1日为2．0元／公斤。除1种持平外，其余19种均为下降，平均降幅8．33％。