在广东、广西，月下吃田螺，也是中秋节特有的习俗。取一个田螺，对月一举，再送到嘴边一吮，快意得很！

　　人们说：“对月吃螺肉，越吃眼越明”。田螺含有丰富的维生素A，蛋白质、铁和钙、可治目疾。八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”。

　　（讲究的是火候，汁要入味）

来源：中华美食网