拼死拼活肥了商家

一盒月饼,几分喜悦。除了市民享受团圆的喜悦外,笑得最开心的还是众多商家。 新报记者方圆摄
每逢佳节倍思亲,经历过非典的人们更加感到亲情的可贵。记者昨日在长沙市内各大商场发现,中秋前夕的一场月饼大战已将假日经济的大幕悄悄拉开。
巧克力月饼:销售两种文化
作为中秋节的当家礼品月饼与以往相比出现了许多新特点。
在长沙火车站附近某大商场内,一款新上市的巧克力月饼成为市民过节礼物的新宠。导购小姐说,这种新上市的巧克力月饼,用果酱做馅,巧克力做饼面,加上包装精美,已成为人们过节时相互表达爱意的首选礼物。巧克力是一种舶来品、月饼是传统食品,各自代表着两种不同的文化。此次中秋商家首次推出巧克力月饼,价位在150元左右,新品一上市便大受欢迎,占据了绝对的市场优势。
传统月饼:整合营销突围
中秋节吃月饼是一种传统,不少人象征性地吃上一口,自家消费占小头,大多还是馈赠亲朋好友。如今,月饼的式样和包装有着许多选择,送朋友一盒月饼不仅是食用而且还增添了审美、时尚等多种附加值。
在今年的月饼市场上,商家除了在产品的包装设计上别出心裁外,还在产品营销上实行组合。记者在采访中发现,商场在进行月饼大战的同时,竞相拿出“杀手锏”:顺势推出购物优惠和摸奖活动,想靠此招从消费者的手中再抠出点银子。对消费者来说,这样的优惠看得见,摸得着;对商家来说,实行限量抢购,以聚拢人气。