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在网络风行的现在，登陆任何一个网站，在搜索栏里写上“长沙美食”，搜索结果定会有很多种，可是保证在众多答案中一定都会有“谭鱼头”出现，一个来自川菜麾下的名菜在长沙有着遐迩星城的美名。
在食之天堂成都风起云涌的上百类火锅中，“谭鱼头”声名鹊起，一锅红艳煮沸人间，各地盛传着“谭鱼头”火锅的美名。多年来谭鱼头以它“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特口味征服着星城人民的胃。
何为“老渔翁”？风行天下、为五百余款菜肴之翘楚、致使名人雅士、市井街民竞相恩宠，众口喧腾，誉满蜀中的鱼头火锅，萃取百家之长，制成独特之味。火锅汤之主料由40余种调料密制而成，主料入汤，鲜香四溢食时满口窜香，食后回味悠长。鱼头采用的是一斤半到两斤花鲢鱼，此鱼头肉多刺少，鲜嫩滑润，皆举网洪湖浩渺清波之中，单炒时，20余种佐料次第加入，五味调和，爽快脾胃，难得的美味。
现在长沙“谭鱼头”更名为“老渔翁”，可见美味的等级更上一层，在“谭鱼头”的基础再造就另一个美食时尚。川菜的魅力到底在哪儿呢？来了老渔翁才知道。试试“老渔翁”，那样的川辣不同于任何同类，食之后成为一种性格，吃什么菜就造就什么人的性格，来“老渔翁”练就豪爽、泼辣的性格吧，这才是真正的长沙人。
谭鱼头过后，老渔翁上场，同样的惊艳美味、同样使你味蕾上每一个美食细胞跳动。老渔翁现正开展全场八折优惠酬宾活动。
地址：长沙市芙蓉中路三段102号
定座电话：5822088
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(稿源：SRC-2044)
(作者：喧喧)
(编辑：石杭)
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