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辣椒实在是妙。几条入口,就会舌头发麻,张嘴丝丝吸气。再吃几条后,浑身大汗淋漓,血脉通畅意气飞扬。因为生活太平淡而厌世的人,有了辣椒的刺激生活变得丰富多彩,也会绽开笑脸。征服欲强的人,征服社会、征服自然没有能力,征服萝卜白菜又不够意思,辣椒勇猛暴烈而不会反抗,是最理想的征服对象。这是对辣椒的一种理解和感受。而四季椒给人的感觉却截然不同,它脆嫩爽口,翠绿诱人,有一股浓郁的秋辣椒味道,几丝入口,竟品出几许春华秋实的感觉来。与红辣椒相比,四季椒要温柔娴愫得多。
四季椒入菜,以清炒、干锅、炒肉最为上口。清炒四季椒,我第一次吃是在金太阳大酒店旗下的湘君楼,因为是初次品尝,印象特别深。菜一上来,就被它的翠绿吸引,服务小姐不说出菜名,还以为是四季豆。夹一筷细品,脆爽微辣,鲜嫩可口,的确好吃。向服务生细打听,方知四季椒一年四季都出产,金太阳大酒店的四季椒由金太阳蔬菜基地生产,统一配送,确保时鲜进店,经金太阳大厨之手,原本美味可口的四季椒在金太阳各分店就成为桌桌必点的美味佳肴。
四季椒好吃,口感独具魅力,假如红椒是热恋中的情人,那麽,四季椒就会给你初恋般的味道。
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(稿源:SRC-2044)
(作者:腾蛟)
(编辑:石杭)
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