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难忘金太阳大酒店的家乡菜


http://www.csonline.com.cn  2004年04月30日5时23分   星辰在线

  我出身农村,从小就有一个梦想,一定要走出这方山水、这块土地。所以千辛万苦地踏上求学之路,最后总算是跻身于这个繁华喧嚣的大都市,昔日不敢奢望的山珍海味也成了家常便饭,可往日那灶堂飘来的菜香和与之相生相伴的浓浓亲情却也难了。
    最近,完全出于偶然,我和朋友去了天心龙城,它又让我找到了一种久违的乡土情。走进天心龙城,那古色古香的典雅风格,名人字画点缀其间,让您感受到浓郁的中国情趣和文化氛围。在这里您将发现每一片空间都如清泉般清澈,疲倦和忧愁都已放下,世俗的烦恼不困扰,悠然心会,妙处难与君说……酒楼的招牌菜一上桌,那久违的“乡土味”扑鼻而来,仿佛又回到了那间乡村小屋:母亲烧菜,我蹲在灶堂旁添火流口水的样子……
    春笋腊肉:这是一道极好的下饭菜,有腊肉的香味,有春笋的清脆适口,还有青蒜和辣椒的微辣。记得我家屋后就有一大片竹林,每当这时,母亲就会带我去挖几颗最大最嫩的毛笋回家,剥去壳,留最嫩的一头,切成片,然后从窗台上取下已熏了大半年的腊肉。这时假装做作业的我和妹妹早已心不在焉了。春笋腊肉上桌了,佐着嫩嫩的蒜叶那个香啊,至今还留在我的齿间,正是这味儿……
    干锅蕨菜:味道纯正,带有满口的野菜清香味。蕨菜又名龙爪菜,它是山坡上生长的一种野菜。每年春夏时节,地上萌发出的青嫩茎有着特殊的清香味,又很少受环境污染被誉为“山菜之王”。在那时侯,对饥不裹腹的我们而言却是饱肚之食,经过母亲的巧手加工后,呈现眼前的总是一盘色香味俱全的美食佳肴。
    还有那季椒肉,更是香醇可口,地道的农家口味;小炒黄牛肉,香辣鲜嫩,肉质松软……
    服务员还介绍道,天心龙城是以经济实惠闻名,用的是家常原料,取的是家常方法,吃出来的是家常口味,而享受的更是家常消费。试想,家常的东西本没有什么门派或渊源之说,但是花力所能及的开销吃一顿心平气和的“住家口味”,却是绝大部分人的生活状态,对我而言,还留下了对美好往事的甜蜜回忆,实惠、看得见!
    在这个“以客为本”的天心龙城,除了人文化的环境、乡土味的菜肴,还有那热情的服务态度也让我折服。在这里,小姐们那美丽的微笑和亲切的问候总会围绕着您,虽不致于“余音绕梁,三日而不绝”,也总有“芬齿香唇”的魔力吧?嘿嘿,假如您足够细心的话,您会发现酒楼壁还贴着一些小小的标语:“今天,你微笑了吗”、“请说普通话”……
    此后,我便认定了天心龙城,认定了只有它能解我肚里馋虫,解我念家情结。若是有朋自远方来,定会带他们来此畅饮开怀。因为这里才是我心故乡。


 
 
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(稿源:SRC-2044)
(作者:)
(编辑:石杭)
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