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南风连续刮过来已经有很多天了，气候开始变暖，晚上都可以感觉到那丝暖暖的南风的味道，感觉有点催人瞌睡。这样的天气，长沙人又开始了吃消夜的高峰季节了。
一般花自己钱的老百姓是不去上大街上那些高消费的地方的。于是，在巷子里的某些有特色小吃的小店里就开始有生意可做了。
这些店里一般都有自己最拿手的小吃：或是二元一蝶的凉拌韭菜，或者是五元一碟的卤牛肉，还有就是店子外面摆放着的炸臭豆腐和烤牛肉串的小摊子，这样构成长沙市民最基本的消夜场所了。
这样的小店小摊是绝对比不上那些宾馆和闹市区的，起码这里吃的东西没有那里的多，也没有做得那样的精致，消费也没有那么高。还有就是来这些小店里吃消夜的人的衣着都没有去那些地方的人那么光鲜。但是，这的确是长沙市民最真实的夜生活。
小区内一间临着路的单间门面，两三个人。这两三个可以是父亲带着子女，也可以是两夫妻带着个小帮工，门口摆上一溜锅子什么的，在这些锅子的另外一边就是长沙人喜欢吃的湘卤了。
店里的品种也大概就是那么几种，如：炖菜有筒子骨头炖萝卜\筒子骨头炖湖藕\筒子骨头炖海带,有些的摊子还有红烧猪脚筒子骨头炖兰花干子和三角干子之类。
小碟子菜就还有：花生米\凉拌韭菜\凉拌腐竹什么的。
卤菜就品种多了，有鸭寸骨\凤爪\鸭胫骨\猪脚\卤鸡蛋什么的。
花上十几二十元小钱，问老板要一张小桌子，就在临街的路旁，等着热情的老板替你点上一支鹤舞白沙，然后倒上一杯新鲜的白沙啤酒之后，你就可以享受生活了。
小店里这时候就不怎么坐人了，这也要得益于晚上“城管队”没有上班，大家都喜欢坐在路旁边吃消夜。
这时候，你就可以听见吃客们大呼小叫的向老板要这要那的，虽然价值不高的几样小吃，也被吃客和高声答应着的老板弄得不知道有多热闹起来。
其实，那些老吃客是最喜欢叫店里的老板娘或者店里的女帮工的，什么兰兰呀\贵妹子\满妹子呀，些称呼在这夜深的时候叫起来总感觉有那么股亲切感来。
你如果仔细听听隔壁桌子上的谈话内容就会知道你现在已经融入了长沙的社会中了：也许你的隔壁桌子上面正谈着的是刚刚结束的一桌麻将，那说麻将的人也许还是一个三十岁左右的女人，她由于被刚刚结束的麻将激动，于是也顾不得自己是个要轻声细语的女人了。你就只听见她一声声的说着，就着路灯你也许看不清楚她什么样子，但是你完全可以体会她的激动。
还有的就是还远一点的那桌上，一个酒鬼级的中年人已经被同伴灌得差不多了，却还在拉长声调敦促着老板娘上酒。
最不缺少的就是那一对对小恋人了，他们喜欢坐在还黑点的地方，悄悄的说着，他们要的菜一般不怎么多，酒也不怎么多，也不会听见他们会高声的喊叫着上什么菜，每次都是那个小伙子去柜台拿上一小碟什么的……。
这样的当口，在长沙恐怕有几千家吧，大都是在小街和小区中。他们的营业时间是：只要还有人吃，就不会打佯。
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(稿源：SRC-625)
(作者：)
(编辑：石杭)
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